sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

Ok, ok eu confesso cedi à tentação

Mas não comi assim tantos quadradinhos, foram uns quantos.
E foi só ontem, com o stress da miuda. E já os vi nas coxas, alojados e contentes com a casa nova.
Só para não dizerem mal de mim, que vos quero gordas e flácidas como eu, sem poderem estrear bikinis novos, aqui vai uma receita para os amantes de limão, ou laranja, ou mistura, copiada da net, não sei bem de onde numa parceria da Metabólica e Prevenir, talvez do site da Sapo:

Ingredientes
(para 4 pessoas)
1 chávena de farinha de trigo
1 chávena de farinha maizena
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 chávena de açúcar
1 chávena de iogurte de soja
1 chávena de leite de soja
¼ chávena de óleo
1 limão (sumo e casca)
Preparação
1. Numa tigela, misture bem a farinha, a farinha maizena, o açúcar e o fermento. Numa outra tigela, misture o leite, o iogurte, o óleo e o sumo e a casca ralada do limão.
2. Junte o conteúdo das duas tigelas e bata com uma colher de pau durante dois minutos. Leve ao forno durante 25 minutos a 180°C, em forma untada.
3. No final da cozedura, deixe o bolo arrefecer cerca de dez minutos antes de tirá-lo da forma. Sirva frio ou morno.

1 comentários:

Mamã de Salto Alto disse...

Ó Nany,assim não dá!!!!É só coisas gulosas agora é???

 

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